Levure de prochaine génération
Bien que sa technologie ait fait ses preuves sur le plan technique comme sur le plan économique, BioAmber cherche à réduire davantage les coûts en créant une nouvelle levure pouvant produire de l'acide succinique bio-sourcé avec un pH faible.
Une levure exclusive, puissante
En collaboration avec Cargill, BioAmber développe une levure de nouvelle génération pour la production d'acide succinique. En utilisant des sucres issus de matières premières non alimentaires comme la biomasse lignocellulosique et les résidus agricoles, cette levure fera baisser les coûts de production tout en présentant un avantage important pour la société comme pour l'environnement.Des antécédents solides
Cargill a déjà fait passer à l'échelle industrielle la production de sa levure pour la production d'acide lactique. La totalité de sa production actuelle d'acide lactique commercial découle de cet organisme. BioAmber détient les droits exclusifs et mondiaux sur la levure de Cargill pour la production d'acide succinique.
